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不銹鋼果蔬氣泡清洗流水線設(shè)備是一種專門用于清洗蔬菜和水果的自動化設(shè)備，其主體部分采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有耐腐蝕、易清洗、衛(wèi)生安全等特點。以下是對該設(shè)備的詳細介紹：
一、設(shè)備組成
不銹鋼果蔬氣泡清洗流水線設(shè)備主要由以下幾個部分組成：
機架：支撐整個設(shè)備的主體結(jié)構(gòu)，通常采用不銹鋼材質(zhì)，確保設(shè)備的穩(wěn)定性和耐用性。
水箱：用于存放清洗水，水箱的大小和容量根據(jù)設(shè)備的生產(chǎn)能力和清洗需求來確定。
風機(水泵)：為設(shè)備提供動力，使水產(chǎn)生氣泡和攪拌運動，從而帶動物料在水中翻滾，達到清洗效果。
輸送裝置：如輸送網(wǎng)帶或鏈板，用于將物料送入和送出設(shè)備，通常由不銹鋼制成，具有耐腐蝕、易清洗的特點。
噴淋系統(tǒng)：在設(shè)備出水處設(shè)有噴淋頭，進行高壓沖洗，確保物料表面的清潔度。
過濾系統(tǒng)：對清洗水進行過濾，去除雜質(zhì)和污物，確保清洗水的循環(huán)利用和設(shè)備的清潔度。
二、工作原理
該設(shè)備的工作原理主要是通過設(shè)備箱體水槽中的水經(jīng)過高壓水泵形成循環(huán)，渦流風機會將空氣輸入到箱體水槽底部形成氣泡。氣泡帶動水流翻動從而帶動原料翻滾，使物料在水中充分翻滾和攪拌，達到清洗效果。清洗后，輸送裝置將物料輸送提升出箱體水槽，并通過噴淋系統(tǒng)進行高壓沖洗，確保物料表面的清潔度。
三、特點與優(yōu)勢
衛(wèi)生安全：采用不銹鋼材質(zhì)制成，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生安全要求。
清洗效果好：通過氣泡翻滾、噴淋沖洗等多種方式，能夠清洗物料表面的泥土、農(nóng)藥殘留等污物。
自動化程度高：設(shè)備運行平穩(wěn)，自動化程度高，能夠減少人工干預，提高生產(chǎn)效率。
節(jié)能環(huán)保：采用循環(huán)水系統(tǒng)，減少水資源浪費；同時，設(shè)備能耗低，符合節(jié)能環(huán)保要求。
適用范圍廣：適用于各種蔬菜和水果的清洗，如大棗、蔬菜、水產(chǎn)等。
四、維護與保養(yǎng)
為了保持設(shè)備的良好性能和延長使用壽命，用戶應定期對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。具體措施包括：
定期檢查設(shè)備的各部件是否完好，如有損壞及時更換。
定期清洗設(shè)備的水箱、輸送裝置和噴淋系統(tǒng)等部件，確保設(shè)備的清潔度。
定期檢查設(shè)備的電氣系統(tǒng)是否正常，如有故障及時維修。
定期對設(shè)備進行潤滑和保養(yǎng)，確保設(shè)備的順暢運行。